Ingredientes
1 taza de arroz
½ palo de canela
1/3 taza de azúcar granulada blanca
2½ tazas de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla canela en polvo |
Preparación
Lavar el arroz para quitar el almidón y luego poner a cocer con la leche, la canela y la vainilla, por aproximadamente 20 minutos a baja temperatura.
Cuando esté cocido y blando y con la leche absorbida, se le agrega el azúcar. Se revuelve y luego se retira del fuego; se deja enfriar y listo para servir con canela en polvo.
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