EMPOLVADOS

Ingredientes                                                                                                                                

3 claras 3 yemas

6 cucharadas de azúcar flor

1 taza de harina cake

1 cucharada de polvos royal

1 taza de agua 200 ml

2 cucharadas de aceite

Preparación

Bata las claras con 3 cucharadas de azúcar flor.

Las yemas con las otras 3. 

Se junta todo y se le agrega la harina y el polvo royal.

Forme  discos y colóquelos  sobre un papel de mantequilla.

Hornee en horno pre-calentado (180°C) por 20 minutos.

Retire y deje enfriar. Se rellenan con manjar y se espolvorean con azúcar flor.